연신내 숙성회 맛집 참새식당 스즈메 후기 (광어 지느러미 필수)

📍 연신내 숙성회 맛집 참새식당 스즈메

조용히 한잔하고 싶은 날,
딱 떠오르는 분위기의 식당이 있다.

연신내 골목 안쪽에 위치한
참새식당 스즈메

작은 공간이지만
그만큼 더 집중되는 분위기와
정성스럽게 나오는 음식들이 인상적인 곳이다.

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🐟 숙성 모둠회 중짜

이날 주문한 메뉴는
숙성 모둠회 중짜.

구성은
• 도미
• 광어
• 문어
• 새우 등

다양하게 나왔고,
특히 인상 깊었던 건 마스까와 도미였다.

껍질의 식감과 숙성된 살의 감칠맛이 어우러지면서
씹을수록 깊은 풍미가 올라온다.

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또 하나 인상 깊었던 메뉴는
토치로 구운 광어 지느러미

살짝 불향이 더해지면서
기름진 고소함이 극대화되는데
이건 따로 추가하고 싶을 정도였다.

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🍶 술과의 조합

이곳의 특징은
냉장고에서 술을 직접 꺼내 마실 수 있다는 점.

청주, 소주, 맥주 등 다양하게 준비되어 있어
취향에 맞게 선택 가능하다.

숙성회와는
역시 청주 조합이 가장 잘 어울렸다.

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🍲 기본 안주

이날은
샐러드와

오뎅탕이 함께 나왔는데

따뜻한 국물과 함께
술 한잔하기에 더없이 좋은 구성이었다.

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💬 총평

연신내에서
조용하게 술 한잔하기 좋은 공간을 찾는다면

👉 참새식당 스즈메는 충분히 추천할 만한 곳이다.

특히
숙성회를 좋아하는 사람이라면
한 번쯤 꼭 방문해볼 가치가 있다.

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